JAKARTA - Keunikan Purwokerto sebagai kota yang dikelilingi pegunungan membuat wisata kuliner di wilayah ini berkembang dengan sangat pesat.
Salah satu hidangan yang paling diburu para penikmat kuliner adalah sate kambing, sajian berbahan dasar daging kambing atau domba yang diolah melalui proses pembakaran hingga menghasilkan aroma khas yang menggugah selera.
Kecap menjadi elemen penting dalam penyajiannya karena mampu memperkaya rasa dan memberi sentuhan manis gurih yang disukai banyak orang.
Mencari tempat makan sate kambing di Purwokerto bukan sekadar aktivitas mengisi perut, tetapi telah menjadi pengalaman kuliner tersendiri.
Setiap warung atau restoran mempunyai gaya memasak khas, baik dari pemilihan daging, cara merendam bumbu, hingga teknik pembakaran. Perbedaan tersebut menghasilkan cita rasa yang unik di tiap lokasi.
Tidak heran jika rekomendasi tempat makan menjadi hal penting bagi wisatawan atau warga lokal yang ingin menikmati sate kambing dengan kualitas terbaik. Rasa daging yang empuk, tidak alot, dan bumbu yang meresap hingga ke seratnya menjadi alasan utama para penikmat kuliner kembali ke kota berjuluk Kota Satria tersebut.
Di musim ataupun cuaca dingin, sate kambing menjadi pilihan yang pas untuk menghangatkan tubuh. Setiap tusuknya menyajikan sensasi kenikmatan yang membuat banyak orang rela menempuh jarak jauh hanya untuk mencicipinya.
Untuk membantu menentukan tujuan kuliner terbaik, berikut rangkuman tujuh tempat makan sate kambing yang terkenal kelezatannya di Purwokerto sepanjang tahun 2025. Informasi ini dihimpun dari Liputan6.com pada Kamis 11 Desember.
Sate Kambing Muda Pak Yani yang Selalu Jadi Andalan
Sate Kambing Muda Pak Yani merupakan salah satu tempat makan yang telah lama menjadi pembicaraan karena kualitas dagingnya. Dengan menggunakan kambing muda, tekstur sate yang disajikan jauh lebih mudah dikunyah dan tidak meninggalkan aroma menyengat.
Proses pembakaran dilakukan dengan teknik yang konsisten sehingga menghasilkan daging matang merata dan aroma bakaran yang khas.
Warung ini berada di Jalan Prof. M. Yamin Nomor 29, Karangpucung, Purwokerto Selatan, Kabupaten Banyumas. Setiap hari, lokasi kuliner ini beroperasi mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB.
Menu yang ditawarkan cukup beragam seperti sate kambing, sate polos tanpa lemak, gulai kambing, gulai kepala kambing utuh, kepala kambing lombok ijo, dan tongseng kambing.
Harga untuk hidangan sate dimulai dari Rp60.000 dan untuk gulai kepala kambing utuh mencapai Rp100.000. Penilaian 4,6 di Google Maps menunjukkan tingkat kepuasan yang tinggi dari para pelanggan yang pernah menikmati hidangan di sini.
Popularitasnya juga semakin diperkuat oleh berbagai ulasan positif yang merekomendasikan tempat ini sebagai salah satu sate kambing terbaik di Purwokerto.
Warung Legendaris Sawunggalih Banaran yang Terus Diburu Pembeli
Warung Sate Sawunggalih Banaran adalah salah satu lokasi kuliner yang memiliki sejarah panjang di Purwokerto. Lokasi ini dikenal sebagai warung lawas yang menghadirkan menu olahan kambing yang beragam, mulai dari sate kambing, sate polos, sate hati kambing, hingga gulai balungan dan tongseng.
Selain itu, tersedia pula sate ayam sebagai alternatif bagi mereka yang tidak mengonsumsi kambing. Warung ini telah mempertahankan rasa konsisten yang membuat pelanggannya terus berdatangan.
Berlokasi di Jalan Yos Sudarso Nomor 30, Dusun I, Pasir Kidul, Purwokerto Barat, warung ini buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 21.00 WIB. Jam operasional panjang tersebut membuat pengunjung dapat datang kapan saja.
Harga menu yang ditawarkan terbilang terjangkau, mulai dari Rp19.000 untuk gulai dan balungan, sementara sate kambing tersedia pada kisaran Rp28.000 hingga Rp42.000 tergantung pilihan lemak. Rating 4,4 di Google Maps memperlihatkan bahwa kualitas rasa di tempat ini tetap terjaga meskipun sudah beroperasi puluhan tahun.
Pengalaman Berbeda di Sate Kambing Hot Plate Dua Saudara
Sate Kambing Hot Plate Dua Saudara menawarkan pengalaman makan sate dengan gaya yang berbeda. Penyajian menggunakan piring panas menjadikan hidangan tetap hangat selama santapan berlangsung.
Teknik ini tidak hanya menjaga kelezatan daging, tetapi juga memberikan pengalaman unik bagi para penikmat sate kambing. Dagingnya empuk, mudah dikunyah, dan kaya bumbu yang meresap sempurna.
Terletak di Jalan Yos Sudarso Nomor 4, Pagedangan, Rejasari, Purwokerto Barat, tempat ini buka dari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB setiap hari. Menu utama terdiri dari sate kambing, tumis kambing, gulai kambing, dan variasi lainnya.
Harga satu porsi sate campur dimulai dari Rp58.000, sementara sate polos daging dibanderol Rp65.000. Untuk pilihan lainnya terdapat gulai seharga Rp40.000, tongseng Rp45.000, dan sega gule Rp22.000. Dengan rating 4,5 di Google Maps, tempat ini menjadi salah satu lokasi kuliner favorit yang berbeda dari warung sate lainnya berkat metode penyajiannya.
Deretan Lokasi Lain yang Tak Kalah Populer di Purwokerto
Selain tiga tempat makan di atas, masih ada beberapa lokasi populer lainnya yang tidak boleh dilewatkan ketika mencari hidangan sate kambing terbaik di Purwokerto. Sate Kambing Suhada, misalnya, merupakan warung legendaris yang menghadirkan cita rasa klasik bakaran arang kayu.
Lokasinya berada di Kongsen, Purwokerto Kulon, dengan jam buka mulai pukul 16.30 hingga 23.00 WIB. Tidak hanya sate, gulai kambingnya juga terkenal berkuah ringan dan kaya rempah. Tempat ini memiliki rating 4,6 di Google Maps.
Ada pula Sate Kambing Suzzana yang menyajikan daging kambing muda dengan teknik penyajian piring panas. Lokasinya berada di Jalan dr. Angka, Sitapen, Purwokerto, tepat di depan Java Heritage Hotel. Jam operasionalnya dari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB. Menu di sini ditawarkan dengan harga mulai Rp30.000 dan mendapat rating 4,5 dari pelanggan.
Sate Kambing Muda Cemplit yang terkenal dengan sebutan cempe alit juga menjadi salah satu favorit karena selalu ramai pengunjung. Terletak di Pesayangan, Kedungwuluh, Purwokerto Barat, tempat ini buka pukul 10.00 hingga 23.00 WIB dan memiliki rating hampir sempurna 4,7.
Terakhir, Sate Kambing Muda Pak Nur di Jalan Senopati, Arcawinangun, Purwokerto Timur, menyediakan sate kambing muda yang dibakar dengan bumbu kecap. Tempat ini buka mulai pukul 09.45 WIB dengan rating 4,7.
